En Rinconcito de Mi Pueblo hemos creado una carta pensada para ofrecer lo mejor de la gastronomía colombiana en Lleida. Nuestra propuesta combina tradición, calidad y sabores auténticos que transportan directamente a Colombia.
Trabajamos con recetas caseras y elaboraciones artesanales que mantienen la esencia original de cada plato.
NUESTRAS ESPECIALIDADES
Sobrebarriga tradicional
La sobrebarriga tradicional es uno de los platos más queridos de la gastronomía colombiana. Se prepara con ternera cocinada lentamente en una salsa casera llena de sabor, lo que permite que la carne quede tierna y jugosa. Es un plato reconfortante, perfecto para quienes buscan disfrutar de una receta auténtica y elaborada con el cariño de la cocina casera.
Parrillada colombiana
Nuestra parrillada colombiana es una auténtica celebración de sabores. Incluye una selección de carnes a la parrilla preparadas al estilo colombiano, con un punto perfecto de cocción que resalta su jugosidad y aroma. Es una opción ideal para compartir y disfrutar de una experiencia gastronómica completa llena de tradición.
Empanadas crujientes
Las empanadas colombianas son uno de los aperitivos más populares del país. En Rinconcito de Mi Pueblo las preparamos de forma artesanal, con una masa dorada y crujiente que envuelve un delicioso relleno lleno de sabor. Son perfectas para comenzar la comida o simplemente para disfrutar de un auténtico bocado colombiano.
Papas rellenas artesanales
Las papas rellenas son un clásico irresistible de la cocina colombiana. Elaboradas con una suave masa de patata y rellenas de carne sazonada, se fríen hasta conseguir un exterior crujiente y dorado. Su combinación de texturas y sabores las convierte en una opción perfecta para quienes quieren probar un plato típico lleno de tradición.
Sancocho típico
El sancocho colombiano es uno de los platos más tradicionales y reconfortantes de la cocina del país. Se trata de una sopa elaborada lentamente con ingredientes frescos y sabores intensos que recuerdan a la cocina familiar. En nuestro restaurante lo preparamos siguiendo la receta tradicional y está disponible solo durante los fines de semana.
Menú diario y comidas rápidas
De martes a viernes ofrecemos menú diario, ideal para quienes buscan una opción completa y equilibrada en Lleida.
A partir de las 17:00h también disponemos de comidas rápidas como hamburguesas y perritos calientes, perfectos para una cena informal.
Los fines de semana trabajamos exclusivamente con carta, incorporando platos especiales colombianos.
CARTA
